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集團簡介



大當家集團一向以新鮮健康的食品,舒適衛生的環境和親切周到的服務來吸引顧客的惠顧。同時也不忘作大膽的嘗試,以多元化的食品為顧客帶來新鮮感。

  • 2018年7月

    『雲貴軒』於屯門富泰商場增設分店。
  • 2017年11月

    『雲貴軒』於葵興光輝圍增設分店。
  • 2017年8月

    『雲貴軒』於天水圍新北江商場增設分店。注入新派裝璜格調,享受更輕鬆悠閑的空間。
  • 2015年11月

    『大掌櫃 台.回味』於元朗朗屏商場增設分店。
  • 2015年8月

    『大掌櫃 台.回味』新品牌於屯門蝴蝶廣場開設首間分店, 餐廳引入優質食材,提供地道風味的『台式』美食。
  • 2015年8月

    『雲貴軒』於屯門寶怡商場增設分店。
  • 2014年6月

    『雲貴軒』於元朗合益路增設分店。
  • 2014年5月

    『雲貴軒』於元朗朗屏商場增設分店。
  • 2013 年8月

    『雲貴軒』於屯門山景商場增設分店。
  • 2013 年4月

    『雲貴軒』於葵芳邨葵芳廣場增設分店。
  • 2011 年

    『雲貴軒』於屯門龍門居增設分店。
  • 2010 年

    『雲貴軒』於屯門蝴蝶廣場增設分店。
  • 2009 年

    集團成立『中央食品製造場』統一控制食品,味道標準,並以雪房車隊運輸,確保食品安全衛生。
  • 2007 年

    『雲貴軒』於元朗大棠路增設分店。
  • 2005 年

    『大當家粵皇食府』以『粵食越潮』大膽創新粵菜,於佐敦莊士倫敦 廣場開設新品牌(2009年結業)。
  • 2003 年

    『雲貴軒』於荃灣路德圍以健康『煮』意改良地道雲南菜式為主流,開設另一新品牌(2017年巳結業)。
  • 2000 年

    『八麵玲瓏』品牌於荃灣兆和街以新派麵食和新鮮果汁為主打, 開設首間分店 (2016年巳結業)。
  • 2001 年

    『八麵玲瓏』品牌於荃灣川龍街開設第二間分店(2010年巳結業)。

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